TORTILLAS

Tortillas de maíz son parte de casi cada plato de Honduras. La cocina tradicional Hondureña está dominada fuertemente por el maíz al ser la base alimenticia de los pueblos prehispánicos de mesoamerica que habitaron la región y ser un cultivo autóctono de mesoamerica.

RECETA

1 taza de masa
1/2-3/4 taza de agua

Mezcle por 2 minutos o hasta que usted tenga una pelota sólida. Divida en 8 pedazos. Coloque un pedazo de la masa en mano y forme una tortilla. Tire las tortillas en una plancha de hierro sin aceite, girando hasta que comienzan a quemar.