TICUCOS

Ingredientes
2 lbs. de masa o maseca
1 lb.  de aceite
sal al gusto
2 tazas de frijoles
chipilín si hubiera
tuza o papel aluminio

Preparación:
Para los ticucos: esta receta es para ocho personas

Amasar bien la masa agregar aceite, sal, frijoles y revolver bien, el aceite es para que no queden duros aquí se usa manteca de cerdo pero se va viendo como queda de suave con el aceite a manera de no quedar muy mantecosos, envolver en tuza o papel de aluminio, ponerlos a hervir a fuego lento por una hora mas o menos con 3 tazas de agua y tapar bien.