FRIJOLES FRITOS

Ingredientes:
3 taza de frijoles cocidos
1/2 taza de aceite mazola
un cubito mague
una cebolla mediana

Preparación:
Poner el aceite a calentar, luego picar la cebolla en cuadritos y dejarla dorar en este aceite.
Cuando ya este bien pasada y casi doradita, licue los frijoles y esta cebolla, agréguelos al resto de este aceite déjelo que se refría aproximadamente 1/2 hora no pare de moverlo hasta que vea que los frijoles están espesando, y el agua se ha consumido.